上世纪80年代初，高级农艺师舒惠国组织有关专家进行农业资源调查时，发现江西省九江市修水山区的居民喜欢饮用青钱柳，且饮者大多健康长寿，被当地居民誉为“神茶”。舒惠国组织林学、医学方面的专家经过十余年的研究，终于成功地运用科学手段，用修水青钱柳为原料研制出了保健茶。该项发明于1994年6月获得国家专利局颁发的“发明专利证书”。

    青钱柳生长在深山密林，生长环境清洁、无污染，其叶子是地地道道的有机食品。鉴于青钱柳的有效性、安全性，业界认为它确实是保健食品中的一枝奇葩。

    江西省修水神茶实业有限公司是全球唯一一家专业从事青钱柳保健茶的研发、生产和销售于一体的企业。公司坐落于风景秀丽的修水河畔。公司是江西省农业产业化龙头企业，现已申报国家林业总局龙头企业，目前具有每年6000万盒袋泡型保健茶的生产能力。

    该公司开发的青钱神茶牌系列保健茶是以珍稀植物青钱柳叶为主要原料。鉴于青钱柳树生长的地理独特性，该公司产品的主要原料已经获得中国原产地地理标志保护注册，神茶产品技术获国家发明专利。公司以青钱柳为原料申报卫生部，是唯一获得保健食品证书的生产企业。该公司于2006年通过了GMP认证，2006年公司荣获江西省“著名商标”称号，2007年青钱神茶系列产品荣获江西名牌产品殊荣，同年通过QS认证，2008年成为中国最具创新力企业。

    公司凭借十多年来的专业保健茶生产经验、领先的科技开发技术、优良的产品质量、追求卓越的经营理念、全方位的服务，赢得了国内外客户的信赖与支持。产品作为中柬建交皇室指定馈赠礼品、中外新闻社记者出国采访指定礼品、莫桑比克奥运体育代表团指定用茶及“奥马奖、环球活动网”高端礼品合作伙伴，受到消费者青睐。

    多年来，通过“神茶”人的努力，公司发展成为九江市创汇大户，成为江西省食品工业重点企业、北京糖尿病防治协会团体会员、中国保健营养理事会常务理事单位。神茶系列产品已通过美国FDA、德国卫生部、俄罗斯卫生部、日本厚生省检测认可进入该地区销售，并先后荣获香港国际家庭保健食品博览会金奖、香港国际食品博览会银奖、联合国TIPS发明创新科技之星奖、国家监督检查产品质量稳定合格知名品牌等国内外多项殊荣。

    中国农业大学食品检验中心检测结果表明，青钱柳含有多种常量和微量元素，有多种药理活性成分，其中含有一种稀有的能抑制脯酰氨内肽酶的活性物质，可以预防老年痴呆。

    经国内多家权威医院临床验证结果表明，这种保健食品除了有辅助降糖作用外，还有一定的调节血脂、增强人体免疫力的功效。曾做过青钱柳降糖神茶临床试验的北京糖尿病协会理事长向红丁专家认为，修水青钱柳的作用机理和保健功效值得研究。例如它的确有一定的减重、降糖、降压、调脂和降黏功效，值得把它介绍给消费者，让他们能够在悠然品茶的同时，辅助代谢综合征诸多代谢紊乱的改善。

    修水青钱柳可能在改善患者的血糖、血脂、血压上有一定功效，但专家认为，改善生活模式不是目的，服药和监测也不是目的，甚至全面达标都不是目的。目的是让没有代谢综合征的人不得代谢综合征；有了代谢综合征的人不受或者少受代谢综合征之害。

    卫生部食品卫生监督检验所报告：试食神茶五周后体脂平均下降2.9公斤，体重平均下降3.0公斤，皮下脂肪厚度、腰围、臀围显著减少，说明神茶有减肥作用。

    近年来，经中国药科大学药理研究室、江西医学院的有关研究表明，“神茶”对动物无毒副作用，对动物有明显的降血糖作用。经上海市第一人民医院内分泌科、中国中医研究院西苑医院糖尿病科、华西医科大学附属第一医院内分泌科、北京协和医院等权威医院对“神茶”的降血糖作用作了临床验证结果表明，糖尿病患者在服用“神茶”一个疗程后，临床症状消失或明显减轻，空腹血糖明显下降，病人的血浆胰岛素浓度有升高的迹象。

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